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2017年06月11日

【中国人の反応】和食は世界で中華料理よりも人気!?日本人の意外な反応に中国人感服!!


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美食を語る時、中国人としては当然中華料理に誇りを持っている。五千年が育んだのは中華八大料理ばかりか、長い歴史の美食文化がある。現在ではご機嫌を伺う挨拶までも”ご飯は食べましたか?”である。


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2014年国際オックスファムが一つの世界民間調査を公表した。結果は世界600余りの異なった料理の中で、中国は食品の安全問題から世界の57位にランクされた。一方日本は2012年のミシュランガイドで、フランスに替って世界で最も三ツ星レストランの多い国となり、世界の美食の誉れを勝ち取った。中国では2016年にやっとミシュランが上海に上陸している。

中華料理は日本料理に本当に完敗しているのだろうか?

日本の評論家は、日本料理は安全性、素材の活かし方、芸術性、そして研鑽の精神が世界に評価されているとし、中華料理ももちろん美味しく世界で高く評価されていることは間違いないが、研鑽の精神を持った料理人がいる限り日本料理は今後さらに成長し、世界中の人に愛され続けるに違いないとしている。


これに対して日本のネット民は、

・中華料理はおいしい。

・ないない。中華料理超好きだわ。

・中華料理は一番だろ。
日本料理は視覚戦略に長けていただけで味は大したことない。

・中華料理は日本料理より評価されてるじゃん。

・世界で中華レストランと和食屋どちらの数が多い?
日本国内でも中華レストランの方が多いだろ。

・圧倒的に中華だな。
中華の凄いところは世界中どこにでもあるところだ。
日本のレストランはそんなに普及していない。
日系人の多い南米でも1軒の和食屋に対して10軒の中華屋がある。

・迷ったときは回鍋肉か麻婆豆腐を頼めばオッケー。

・ネトウヨですら中華料理がなくなったら生きていけない。

・中華料理はスタンダードになってるから評価されていないようだが、
母親のメシみたいな存在だろ。

などと意外な反応を見せている。


ソース
http://www.toutiao.com/a6429271209543991553/




1中国人のお言葉

日本人の最も恐ろしいところはここだよ。
我々の多くは自分が敵に及ばないことを認めたがらない。


2中国人のお言葉

日本人は敵の強みを認め、理解し、それから打ち負かす。


3中国人のお言葉

日本人は賢いんだよ。


4中国人のお言葉

やはり日本人は韓国人より優れているな。


5中国人のお言葉

>>4
棒子って人だったのか?


6中国人のお言葉

韓国人に比べたら日本人の態度は尊敬に値するライバルって感じ。


7中国人のお言葉

>>6
日本はすでにライバルじゃないわ。ただのアメリカのペット。


8中国人のお言葉

>>7
日本を軽視するな!!


9中国人のお言葉

>>7
お前の心理状態は韓国人レベルだな。


10中国人のお言葉

全世界:日本が一番!
日本:中国が一番
韓国:宇宙はすべて我々のものスミダ。だから我々が一番!
どう見たって韓国が一番ムカつくだろ。


11中国人のお言葉

他人の優れたところを認め、努力して超えるのは正しい道。


12中国人のお言葉

日本は強者にのみ心服する。彼らより凄ければ彼らは尊敬する。


13中国人のお言葉

日本人の最も尊敬に値するところであり、
我々中国人が日本人への警戒を解けない要因だな。


14中国人のお言葉

ミシュラン?タイヤ屋が誰が美味しいのか決めてるのか!?ファック!!!!


15中国人のお言葉

>>14
ハハハwwwww お前の言ってることは正しい!


16中国人のお言葉

ミシュランとか完全に素人だろwwww


17中国人のお言葉

>>16
ミシュランはタイヤを造ってるだけじゃないよ。。。。


18中国人のお言葉

>>16
タイヤを造っている労働者が美食を鑑定しているわけじゃない。


19中国人のお言葉

>>16
キチガイはミシュランに難癖をつける。無知なのはお前の方だ!


20中国人のお言葉

アイヨ!彼はジョークのつもりで言ったんだろw


21中国人のお言葉

フランス人が決めるのか?フランスの飲食文化は何年よ?
我が大中華は五千年の歴史だぞ!


22中国人のお言葉

>>21
フランス料理は世界三大料理の一つだろ。。。。


23中国人のお言葉

日本食を食べれば健康なんだろうけど美味いのはやはり中華料理だな。


24中国人のお言葉

>>23
広東料理は大半が健康的だよ。


25中国人のお言葉

>>23
浙江料理も健康的だ。満漢全席が不健康だとでも言うのか?


26中国人のお言葉

中華料理はドラッグと一緒。人を病みつきにさせる。健康?


27中国人のお言葉

一応我々が生きているんだから健康なんだろうよ。


28中国人のお言葉

中国には薬膳料理もある。


29中国人のお言葉

中華料理だって健康的なモノは作れる。
ただメニューが多くてその中の不健康なモノが人目を引いているだけ。


30中国人のお言葉

日本の天ぷらも不健康だろ。


31中国人のお言葉

刺身ってあれ健康なのか?


32中国人のお言葉

>>31
一度食ったけど吐いたわ。


33中国人のお言葉

日本料理は不健康だ。生モノは危険すぎる。
彼らは綺麗だというが、生は洗っても綺麗にはならない。


34中国人のお言葉

日本は寄生虫発病率が極めて高い。深刻なものは死に至る。


35中国人のお言葉

日本料理が優っているのは味の安定性じゃないだろうか。
中華料理は10種類の料理でも料理人が違えば10種類の味がある。


36中国人のお言葉

メシの量は少ない方が健康的だ。
問題は中華料理は美味しすぎて制御不能なこと。


37中国人のお言葉

日本料理だって美味いだろ。ラーメンとか最高だ!!


38中国人のお言葉

日本人は謙遜してるけど美食方面ではかなり優れているよ。


posted by ずおあい at 23:30 | Comment(45) | 雑談 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
  1. 個人的には中華料理が好きだし認めているが、海外で評価が低いのは、料理云々より衛生面や食材のクォリティが関係していると思う。

    近年の下水油や偽食品の横行など、中国は自ら評判を下げているからね。
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月11日 23:53
  2. 寿司と中華料理のコースどっちがいいって言われたら悩むところではある
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月11日 23:56
  3. 10、中国人のお言葉には笑った
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 00:04
  4. 生ゴミ入り餃子食べて死んだ人がいるんだが
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 00:04
  5. 日本人が作る中華料理が最高と言ってるんだが?
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 00:15
  6. 中学、高校の頃は王将で身体を作ってたからな。
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 00:20
  7. 中国料理は駄目だけど中華料理は最高
    酒は基本好きだし白酒も紹興酒も好きだ
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 00:34
  8. ネット民がネトウヨって言葉を使う時点で日本人のコメントではないことがわかった
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 00:40
  9. 中華とか糞不味いやんけ
    一流ホテルの中華なら食えるけど一般大衆の食べてる残飯みたいなのは食えたもんじゃない
    特に中国本土の中華は食材からして不気味で何を食わされるのかも判らんレベル
    厨房なんかは不衛生極まりない
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 00:52
  10. あの味の濃さで勝負できる中華はやっぱすごい。
    でも慣れ親しんだ和食が中心にあってこそだけど。
    世界では中華の方が人気あっても疑問は無い。
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 01:05
  11. いや中華は過大評価
    油油油!これしかない
    若い内だけ美味く感じるが年食うと胃がもたれるので敬遠するようになる
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 01:08
  12. これが気になった。

    >・中華料理は一番だろ。
    >日本料理は視覚戦略に長けていただけで味は大したことない。

    戦略も何も別に日本が意識して世界中に売り込んだわけじゃないんだが。

    こういう馬鹿はともかく中華は世界3大料理の一つに数えられることは間違いないだろう。
    ただ、余りにも一般化しすぎてジャンクに近い扱いになっているだけで、日本料理は高級という
    イメージがあるというだけじゃないかな。

    よくアメドラでも中華デリバリーでオフィスで食っている場面が出てくるし。
    Posted by 名無し at 2017年06月12日 01:15
  13. >>日本国内でも中華レストランの方が多いだろ。

    これには賛同できん
    もしかしてラーメン屋も数に入れてんのかよ
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 01:23
  14. 日本版ラーメンと日本版カレーが最強でしょう
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 01:49
  15. 日本にある中華料理は美味いよ。日本人の口に合うように作られてるから、中国(本場)とは少し違うようだが。
    ユーチューブで中国のストリートフードのチャンネルよく見てるけど、本場の中華料理は美味いの多いだろうな。健康面とか知らんが。最近気になってるのは、どこだったか忘れたけどポテト潰した物か、小麦粉?揚げてその中に小籠包のような物入れたやつ。フランスのポム・スフレのような

    ただ日本料理を叩かれる謂れはないな
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 02:51
  16. 油、ニンニク、肉、野菜
    これだよ。いくら日本料理が洗練されたものでも
    腹が減ったときの中華料理の魔力には勝てない
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 02:56
  17. 中華は日本を超えてるけど、料理人の平均レベルを比べると中国人は日本人を下回る。底辺が多過ぎるのよ
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 03:08
  18. 野菜を一番美味しく食べれるのは中華だと思う
    Posted by   at 2017年06月12日 03:17
  19. 元記事見たら、名前欄が「番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です」だった
    嫌儲だね

    まあ、中華料理美味いよ、日本で食うぶんにはね
    中国では味以前に安全性と衛生の問題をなんとかしろ
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 03:46
  20. 中国料理>本場中国の料理
    中華料理>日本人の口に合うようカスタマイズされた中国料理

    王将とかは中華料理だね
    日本人にとっては中国料理より中華料理のが美味しいと感じる人が多い

    ナマモノが危険というのは衛生概念のない国ならでは
    衛生管理をしたうえで冷凍などの寄生虫対策をすれば滅多なことはない   
    Posted by 通りすがり at 2017年06月12日 04:10
  21. もう和食を世界に広める活動はやめようぜ
    いい食材が手に入りにくくなるだけだよ
    Posted by 暴れん坊将軍 at 2017年06月12日 04:29
  22. >中華の凄いところは世界中どこにでもあるところだ。

    そりゃまぁ華僑は世界中にいるから・・・
    まぁ中華料理美味いけど
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 04:37
  23. ただ微妙なのは日本人が思ってる中華料理って
    日本人が美味しく感じるように日本にローカライズされた中国料理なんだわな
    ローカライズされても薄まらない事が中国料理の凄さなのかな。

    北京で喰った中国料理はすごく美味しかったんだが
    日本人にはやはり油ギトギト感が辛かったわ。
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 05:05
  24. 中国で数年暮らしたけどあっちの料理は基本的に雑なんだよなぁ。調理方法も実は多くない。日本人が評価してるのはあくまでも日式中華やで。あと内陸部の人間はデフォルトで唐辛子を使用するから日本人と味覚の感覚がまるで違う。もし中国が世界の中心になったら味蕾が馬鹿になってる奴らによって日本料理は評価されなくなるレベルだからな。
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 05:11
  25. ケンモメンは干ョンとかチュンしか
    いないって何度言ったら
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 06:06
  26. >内陸部の人間はデフォルトで唐辛子を使用する
    内陸部は食材の流通が不安定で新鮮さを保てなかったから、
    唐辛子で殺菌?保存、臭みを誤魔化しとかで唐辛子を多用。
    これは朝鮮半島とか、メキシコとかも同じで、
    要するに、辛い料理が多いのは貧しい地域や国ばかり。
    Posted by 内陸部の人間はデフォルトで唐辛子を使用する at 2017年06月12日 06:19
  27. >中華料理は10種類の料理でも料理人が違えば10種類の味がある。


    同じ味の方がおかしいだろ?
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 07:27
  28. >日本料理だって美味いだろ。ラーメンとか最高だ!!

    ワロタw
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 08:02
  29. 日本人が作った中華料理が好きです。
    中国は衛生面を頑張ってください。
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 08:19
  30. 嫌儲でもなんでも日本人の反応だったら中国アゲしてるの取り上げてくれたほうが都合いいよ ネット民の特亜への中傷はちょっと過剰だし相手を無駄に怒らせても良いこと無い 過剰な日本サゲしてるネット民も糞だがな
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 08:58
  31. 荳也阜逧�縺ォ縺�縺�縺ィ荳ュ闖ッ縺ョ遘サ豌代′縺翫♀縺�縺九i蝨ー蜈�縺ォ蟇�逹縺励◆螟ァ陦�蠎励′縺翫♀縺�縲�
    譁ケ繧�蜥碁」溘�ッ縲√す繝翫メ繝ァ繝ウ縺後d縺」縺ヲ繧九b縺ゥ縺肴侭逅�縺矩ォ倡エ壼コ励′縺翫♀縺�縲
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 11:13
  32. 確かに中華料理には認めざるを得ないところはある。
    支那人も中華料理に恥じない民度を身に着けろよ。
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 11:43
  33. 台湾人の嫁を持つ知り合いが居て、よく台湾と中国に行ってるんだが
    中華を含めご飯は絶対日本がおいしいからって言ってくるな
    理由に挙げてたのは、拘りがないって事だった
    その料理を追求する訳じゃなく何でも揃える そして流行りの料理にどの店もすぐ飛びつくからどこ行ってもそれってなっているらしい
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 12:31
  34. ソース元が嫌儲の時点でまともじゃないことが分かる
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 13:42
  35. この日本人のコメントマジか?
    中国料理が日本料理よりうまいって?
    中華料理は確かに日本人の口に合うので分からなくもないが
    油ギトギト中国料理はあり得ないわ。
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 14:39
  36. だからさぁ、生で食べる文化のない国が美食大国のわけないだろ。
    何度言ったらわかるんだ?種類は確かに多いが、材料を変えただけの単純な炒めものがくさるほどある。ただそれだけ。
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 15:40
  37. 37、中国人のお言葉

    日本料理だって美味いだろ。ラーメンとか最高だ!!

    笑えないwww
    ワラエナイ・・・・・・まぁまったくの別物になってしまったからしかたないけど
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月12日 19:25
  38. 中華は美味い
    カジュアルでも、フォーマルでも良し
    Posted by ありゃ at 2017年06月12日 20:14
  39. 中華料理が炒めるだけとか言ってる奴
    韓国人と同じレベルだからやめとけ
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月13日 22:12
  40. 本場の天津飯、中華丼が食べられるものだと思った。
    しかし、食べられたのは醤油味の具のほとんど入っていない上海炒麺と、蛇料理だった。
    上海ガニは蟹があまり好きじゃないのと季節が合わなかったので回避できた。
    Posted by   at 2017年06月13日 23:22
  41. 外国はラーメンが日本料理だと思ってるから日本料理が絶賛されるのかもな
    日本人的な感覚ではラーメンは中華料理なんだが
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月14日 00:44
  42. 香港とロンドンで食べた中華料理は日本のより美味しかったよ。
    好みが別れるだろうけど、日本のはあっさりして、外国のは香辛料がよくきいている感じ。
    日本の中華は日本にあわせたのんびりした中華風なんだけど、ロンドンのは、戦乱から逃げて移住して、後がない中で必死にやってきた執念の味って思った。

    中国は行ったことないから分からない。けと、なんかまずそうだよね。

    でも、中国で、香港やロンドンのよりおいしい中華が作れないからこそ、こんなスレたててるんだろう。追いつきたいけど四千年のプライドが邪魔するのを何とかしようとしているのかな。
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月14日 11:08
  43. 日本は大豆の扱いのバリエーションがすごくて、中華は豚の扱いのバリエーションがすごいって感じ。
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年06月14日 11:23
  44. 何か最近は、日本人が世界で一番「食い物にうるさい」んじゃないかと思う。
    食べ物関係でトラぶった経験って、絶対に忘れないよな、俺たちって。
    Posted by ばとめんばー at 2017年06月24日 17:25
  45. 中国でしっかりと修行した日本大好き中国人が日本の素材を使って作った中華は本当に美味しいです。…が本場の中国料理はお高い店でも、どこも野菜が不味くてダメだった。
    Posted by 名無しの日本人 at 2017年07月19日 05:07
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